Christian Jacquiau : Les coulisses de la Grande Distribution

Christian Jacquiau est expert-comptable et commissaire aux comptes (spécialisé dans le conseil à la création et à la transmission d’entreprises).
Il est surtout connu pour avoir publié Les coulisses de la grande distribution en 2000 (ouvrage très critique à l’égard des méthodes de la grande distribution), puis Les coulisses du commerce équitable en 2006 (ouvrage critique d’une certaine forme de commerce équitable, principalement celui pratiqué par Max Havelaar).

Ses deux ouvrages sont basés sur des recherches réalisées sur documents. Il déclare appliquer les méthodes de l’expert-comptable au champ de l’enquête de type journalistique.

Je vais vous présenter ici une conférence Audio sur Les Coulisses de la Grande Distribution et ses pratiques (Leclerc, Carrefour, Auchan…)

La conférence suit cet ordre (vous pouvez télécharger la conférence en entier à la fin de cet article) :

Partie 1 : Origine de la Grande Distribution – La genèse :

Au début tout est rose…

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  Christian Jacquiau - Les Coulisses de la Grande Distribution - Partie 1 (5,4 MiB, 575 hits)

Partie 2 : Création des centrales d’achats :

Il est question dans cette 2e partie de la création des centrales d’achats. Christian Jacquiau y explique le fonctionnement des marges arrières ainsi que le principe du référencement.

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Partie 3 : Conséquences :

Les conséquences de ces pratiques : le poulet à 10 francs (c’est une des choses qui m’a le plus dégoûté), la malbouffe, l’anecdote des poules pondeuses : elles ne sont pas bonnes à la consommation mais on peut consommer leur oeufs (???), la mort des petits commerces

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Partie 4 : Conséquences sur le monde de l’entreprise : un exemple concret

Un bel exemple de délocalisation

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  Christian Jacquiau - Les Coulisses de la Grande Distribution - Partie 4 (10,2 MiB, 466 hits)

Partie 5 : Conséquences sur le monde de l’entreprise : les marques distributeur

Que se cache-t-il derrière les marques des distributeurs (marque repère pour Leclerc, Monique Ranou pour le jambon d’Intermarché…) ?

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Partie 6 : Conséquences sur l’économie : le rôle des politiques

Où on y apprend que Jean-Pierre Raffarin, 1er ministre à l’époque de la conférence a travaillé dans les centrales d’achat, il était surnommé « le Gringo du Jacques Vabre » car son travail était de vendre du café Jacques Vabre au centrales d’achats. « …Si le premier ministre ne prend pas de décisions, ce n’est pas parce qu’il ne sait pas… »

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  Christian Jacquiau - Les Coulisses de la Grande Distribution - Partie 6 (13,4 MiB, 469 hits)

Partie 7 : disparition des services publics, contrats de travail inacceptables…

Où il est question du rôle de l’OMC, la privatisation des services publics… et de la Grande Distribution

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Partie 8 : et le consommateur dans tout ça ?

Finalement, est-ce avantageux pour le consommateur ? La publicité lui rabache sans cesse tous les jours que oui : c’est moins cher, que des bonnes affaires, la grande distribution prend soin de la planète…

Je laisse la parole à Joseph Goebbels : « Répétez un mensonge assez longtemps et assez fort et les gens le croiront. »

Finalement, aujourd’hui le consommateur paie plus cher pour une qualité plus basse. Christian Jacquiau nous dit ce que paie vraiment le consommateur.

De plus, la Grande Distribution punit par le déréférencement ceux qui parlent de tout ça ce qui signifie faillite pour les entreprises.

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  Christian Jacquiau - Les Coulisses de la Grande Distribution - Partie 8 (8,4 MiB, 502 hits)

Partie 9: Conclusion :

La grande distribution est en train d’absorber tous les secteurs d’activité : alimentaire, habillement, culture, éducation, … Elle veut tout et surfe sur la pauvreté. Si un consommateur a 1000 francs de pouvoir d’achat, la Grande Distribution veut ces 1000 francs. Elle veut décider de ce qui est bien pour nous et ce qui ne l’est pas.

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  Christian Jacquiau - Les Coulisses de la Grande Distribution - Partie 9 (11,8 MiB, 516 hits)

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Cliquez ci-dessous pour la conférence en entier :

  Christian Jacquiau - Les Coulisses de la Grande Distribution - Complet (22,5 MiB, 565 hits)

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Pour aller plus loin :

http://www.onpeutlefaire.com/les-coulisses-de-la-grande-distribution
http://www.zalea.org/spip.php?article1317
http://programmes.france3.fr/pieces-a-conviction/17141349-fr.php
http://forums.nouvelobs.com/668/Christian_Jacquiau.html

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